1.水土保持大作戰
城市開發涉及人類的經濟發展，為滿足人類在物質上或實質上的需求，對於土地的利用已遠遠超出土地的負荷，但如何在有限空間將大地做到最大的邊際效益，又兼顧水土保持工作，顯然是無法獲得平衡。因此本教材為介紹國內各地因水土保持工作失衡造成的環境的反撲，說明水土保持的重要性。教具則介紹水土保持的方式，包括種植物樹木種類、土壤的種類，說明各種植物或樹木種類，對於地表保護的差異性，讓學習者了解水土保持的意義。
2.全球暖化危機
將冰塊融化觀察玻璃杯水位升高變化，說明全球暖化造成北極冰山融化對地球海平面升高之影響，相對氣候變化異常的問題與探討。
3.風暴怪獸-颱風
西北太平洋的颱風形成後，通常都是往西北方向前進，所以經常會威脅到台灣、菲律賓、中國大陸或日本，這些都是發生颱風災害最頻繁的地區。以台灣氣象圖為背景，利用可移動的颱風示意模型來模擬颱風動態，清楚表示颱風之發生、進路、方向、變化原理及結構、颱風眼的解剖說明，更能體認颱風之原理。
4.外來種out
原有生態的環境受到危害，往往使原生物種的數量降低甚至滅絕，隨著外來種入侵，也可能改變當地物種的基因多樣性；亦可能成為優勢物種，改變當地物種、甚至環境的多樣性，影響生態系。透過體驗式的教具來辨識出外來種並主動採取清除危害生態平衡的物種，加深認識台灣常見的外來物種有哪些，能對外來種危害環境的前因後果有更深刻了解。
5.節水大絕招
雖國內水費遠比其他國家要便宜，但節約用水仍然是必要的觀念，尤其近期常見各地缺水危機的新聞事件，讓我們驚覺節約用水不再只是口號。平時使用水資源時若能利用小小絕招，就能充分節省水資源的利用。本項體驗設備為裝置不同接頭之水龍頭，產生不同噴水效果，達到節約用水的概念。
6.小型省水馬桶
本項體驗設備將設計透明壓克力箱，並安裝兩段式省水裝置，並於透明壓克力箱體上標示刻度，藉以說明兩段式省水的明顯差異。
7.節能燈具測試
自愛迪生發明燈泡延長人類活動時間與生活機能，經過100多年的改變，以由傳統鎢絲燈為主的燈泡已進化為日光燈及現今通用的LED燈，而用電量隨著科技的進步及能源價格不斷攀升，而逐漸發展出低耗電高照明燈具。本項體驗設備則設計各式燈泡，透過功率公式換算，說明節能的意義。
8. 認識大氣循環
形成大氣循環的主因是陽光輻射到地球表面的熱能，大氣循環的主要形態是大氣對流。太陽光加熱了地球表面，赤道附近的熱空氣上升，從高空分流向地球的兩極，熱空氣在兩極地區釋放出所攜帶的熱量而變冷變重，下降到地面之後又從兩極吹回到赤道，周而復始，從而形成了大氣的全球性對流即大氣循環。
9.食物碳足跡
每個產品的碳足跡越低，表示對環境負荷越低。教材中將分類為食材與食品兩類，分別計算碳足跡的不同，由於食品經過加工過程，因此排碳量遠超過食材，由此教育應多食用食材，而盡量不選用食品。教具以食材與食品道具並標示製作過程及排碳量，以說明兩者之間差異。