響應今年世界環境日主題「塑戰速決（Beat Plastic Pollution）」，高雄市政府環保局以環保署全民淨零綠生活之「減塑」及「綠色飲食」為主題，鼓勵民眾減少使用一次性塑膠器皿，並讓民眾從日常生活中最基本的飲食開始，透過食當季、吃在地、認識「格外品」及「即期品」食材，進而落實惜食行動與無塑飲食，重新珍惜食物價值。
適逢6/5日世界環境日，高雄市環保局今日特地參與環保署於文化部文化資產園區舉辦的「2023世界環境日塑戰速決永續食尚」活動，透過現場「減塑品格外」市集，展示高雄在地農特產及格外品，並針對減塑議題，設計「認識塑膠製品可怕分解年限」教具，讓民眾透過趣味遊戲，體驗塑膠製品數十年甚至數千年的分解年限，藉此呼籲民眾一同響應高雄市飲料店自7月1日起限用塑膠一次性飲料杯之規定，培養自備環保杯的好習慣。
另為響應世界環境日，環保局於6月4日推出結合親子辦理「環境教育輕旅行」，藉由親子以綠生活方式參與環境教育戶外學習活動，結合旗山區糖廠社區的DIY農村遊程，讓民眾體驗「香蕉全利用」特色，包含古早味農事香蕉包、香絲工藝、金釀果醋、香蕉手抄紙與金Ｑ餅等，藉由活動宣導民眾優先選用在地、當季及天然食材以及自備環保餐具，讓綠色生活習慣融入日常生活中。
環保局張瑞琿局長強調，環境永續不能只是口號，改變消費行為遵循綠色生活的腳步，落實食、衣、住、行、育、樂、購各個面向的減碳作為，並珍惜食物愛護環境，才是真環保，請市民朋友們一起響應「塑戰速決」，7/1起自備環保杯購買飲料，實踐全民綠生活行動。